キャラバン2001スポンサー 欧風洋菓子 エル・ドールさん |
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●Blanc Rouge ブランルージュ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2001年7月にオープンしたばかりのお洒落なプチレストラン「ブランルージュ」は、美瑛ポテトの丘ユースホステルさんの小さな森の中にあります。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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●メニュー | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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●シェフ紹介 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
樋山(ひやま)さんは、東京のシェラトンホテルでの修行後、ボリュームたっぷりな「欧州家庭料理」を手軽なお値段で召し上がって頂きたいという事を思い描き、ここ美瑛にブランルージュを開店しました。 美瑛産のじゃが芋をふんだんに使ったポテト料理や、チーズをたっぷりはさんだホットサンドは、まさに絶品! また、奥様のふぁっとした柔らかい手作りパンとの相性もバッチリ! ご覧の皆様も美瑛に行ったときには、是非立寄って下さい。 左から、樋山 康彦さん・美也子さん・穂乃香ちゃんです。 宿泊予約はこちらから! |
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キャラバン2001スポンサー さっぽろ 純連さん |