美瑛ポテトの丘ブランルージュ
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Blanc Rouge ブランルージュ
2001年7月にオープンしたばかりのお洒落なプチレストラン「ブランルージュ」は、美瑛ポテトの丘ユースホステルさんの小さな森の中にあります。
ユースホステルさんの食事も、ここで用意されています。
●メニュー
ビーフシチューセット 若鶏のキャベツ煮セット
メイン      ポテト料理
牛肉の煮込み セット 1,080円 ポテトサラダ 450円
コース 1,580円 ポテトドフィノワーズ 500円
若鶏のキャベツ煮温野菜添え セット 980円 デザート
コース 1,480円 チーズケーキ 350円
本日のデザート 350円
本日の魚料理 セット 980円 デザートセット ドリンク付 550円
コース 1,480円 アルコールは除きます
シェフのおすすめ料理 セット 1,280円 ドリンク
コース 1,980円 コーヒー 350円
アイスコーヒー 350円
セット料理は手作りパンorライス・サラダが付きます ウーロン茶 250円
コーラ 250円
オレンジジュース 250円
ビール 600円
生ビール 550円
400円
グラスワイン 各種 350円
シェフ紹介
樋山(ひやま)さんは、東京のシェラトンホテルでの修行後、ボリュームたっぷりな「欧州家庭料理」を手軽なお値段で召し上がって頂きたいという事を思い描き、ここ美瑛にブランルージュを開店しました。
美瑛産のじゃが芋をふんだんに使ったポテト料理や、チーズをたっぷりはさんだホットサンドは、まさに絶品!
また、奥様のふぁっとした柔らかい手作りパンとの相性もバッチリ!
ご覧の皆様も美瑛に行ったときには、是非立寄って下さい。
左から、樋山 康彦さん・美也子さん・穂乃香ちゃんです。

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